Home

Nieuwsbrief

Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief van CardioCooking! Daarin vind je de nieuwste recepten van CardioCooking en wetenswaardigheden op het gebied van gezondheid en voeding.







Angst en depressie slecht voor het hart
CardioCooking:depressie

dinsdag 31 augustus 2010

Depressie en angst zijn ongezond voor hart en vaten. Dat blijkt uit onderzoek van het VU medisch centrum in Amsterdam. Mensen met een depressie of angststoornis hebben bijna 3 keer zo vaak slagaderverkalking als mensen zonder zo'n stoornis. Het verband staat los van hun leeftijd en andere risicofactoren voor hart- en vaatziekten zoals een hoge bloeddruk.


 

 



 
'Gezonder leren leven in basispakket'
CardioCooking:gezonder leven

maandag 30 augustus 210

Mensen die hulp zoeken om gezonder te gaan leven, moeten die vergoed kunnen krijgen door hun zorgverzekeraar. Dat staat in een advies dat het College voor Zorgverzekeringen (CVZ) onlangs heeft uitgebracht aan demissionair minister Ab Klink (Volksgezondheid).



 

Nieuwe recepten

Soep

Soep maakt al enkele jaren een sterke comeback. In barretjes, bij traiteurs en ook in de supermarkt is een steeds groter aanbod te vinden.

Soep is een prima manier om meer groente te eten. het is gemakkelijk te maken en biedt de mogelijkheid om groenten in verschillende variaties te combineren en zoveel mogelijk seizoensgroenten te gebruiken.

Op het vlak van de voedingswaarde is soep een interessante bron van water, minerale zouten, vitaminen, vezels en andere sporenelementen. Ze voert tevens eiwitten en/of koolhydraten aan, maar ook vetten als er vlees, peulvruchten, eieren en/of zetmeelhoudende producten worden toegevoegd.

CardioCooking: Caldo Verde

Portugal: Caldo Verde

De beroemdste soep uit noord Portugal; heerlijk, stevig en voedzaam. Met een stuk brood een heerlijke maaltijd.
Lees meer...



 


CardioCooking: Acquacotta

Italië: Acquacotta

De soep komt oorspronkelijk uit Sienna en is gemaakt van heerlijke groenten en kruiden. Crostini's en parmesan maken deze soep tot een complete maaltijd.

Lees meer...



CardioCooking: Spanje: Sopa de Habichuelas

Spanje: Sopa de Habichuelas

Witte bonen, tijm, peterselie en chorizo. een hartversterkende soep die klaar is in een handomdraai


Lees meer...


CardioCooking: Marokko: Harira

Marokko: Harira

Harira is een traditionele soep uit Marokko.  Deze soep is ontzettend gezond, voedzaam en vanwege de kruide en specerijen die gebruikt worden heel geurig en smakelijk.


Lees meer...

CardioCooking in het nieuws

CardioCooking: Interview met BNR

3 december CardioCooking in het Noordhollands Dagblad
Download artikel

1 december  stond CardioCooking in het Volkskrant magazine
Download artikel

19 november was CardioCooking te gast bij BNR Nieuwsradio
Download de mp3

13 november CardioCooking in Eten & Genieten van De Telegraaf
Bekijk artikel

6 november CardioCooking in de Leeuwarder Courant
Bekijk artikel

Fabels & Feiten


Fabel
'alle vetten zijn slecht'
Feit
vet heb je nodig
Lees verder ...
 

Mijn persoonlijke piramide

persoonlijke voedselpiramide

Welke hoeveelheid van granen, vlees/vis, en andere voedingsmiddelen zijn in jouw specifieke situatie van toepassing? Met uitleg en waardevolle tips hoe alles beter op elkaar af te stemmen. Kijk snel hoe jouw piramide eruit ziet
lees verder


CardioCooking

CardioCooking helpt je op weg met de lekkerste gezond-voor-je-hart-recepten. Wij geven geen dieet, maar recepten die een uitgebalanceerde samenstelling kennen. Je zult versteld staan van de gevarieerdheid, het gemak en bovenal de smákelijkheid van de gerechten. Verder kom je op de website handige informatie en interessante wetenswaardigheden over hart en bloedvaten tegen.

Soms is er maar weinig verandering in je dagelijkse eetpatroon nodig om er qua gezondheid een stuk op vooruit te gaan.

Een gezond hart is een kostbaar bezit, wees er zuinig op!